BestellformularBlackAngus

Hinweise zum Bestellformular

Das Black Angus Fleisch wird portionenweise vakuumiert.

Geben Sie pro Fleischstück die Anzahl Portionen sowie die Portionengrösse pro Vakuumbeutel an.

Als Beispiel:

Huft am Stück: 2x600g

Entre-Côte als Steak geschnitten: 3x400g

Das frische Fleisch ist während einer Woche, abholbereit in unserem Hofladen. Der nächste Schlachttermin ist noch nicht fixiert. Vermutlich wird das nächste Angus Fleisch im Januar 2023 verfügbar sein.

Bestellformular Black Angus

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Hackfleisch (tiefgekühlt), Fr. 2.30/100g

Siedfleisch, Fr. 2.70/100g

Voressen (Ragout), Fr. 3.40/100g

Braten (Schulter oder Hals), Fr. 3.85/100g

Geschnetzeltes, Fr. 4.30/100g

Saftplätzli, Fr. 4.70/100g

Hohrücken als Steak geschnitten, Fr. 5.00/100g

Hohrücken am Stück, Fr. 5.50/100g

Plätzli à la minute, Fr. 5.50/100g

Huft als Steak geschnitten, Fr. 7.25/100g

Huft am Stück, Fr. 7.25/100g

Entrecôte als Steak geschnitten, Fr. 7.50/100g

Entre-côte am Stück, Fr. 7.50/100g

Filet am Stück, Fr. 8.90/100g

Mischpaket à rund 12kg, Fr. 34.-/kg

Black Angus-Burger, Fr. 6.00/Pack à 2Stk.

Angus-Chlöpfer, Fr. 4.00/Pack à 2Stk.

Angus-Wienerli, Fr. 3.00/Pack à 2Stk.

Bratwurst vom Wasserbüffel, Fr. 6.00/Pack à2Stk.

Fleischkäse vom Wasserbüffel, Fr. 10.00/500g

Büffelchnebeli (Rohesswurst), Fr. 7.50/Stk.

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